Riportiamo alcuni dei principali scopi della federazione sanciti dal proprio Statuto sociale il quale recita all’art. tre:
- ha lo scopo di “tutelare la libera ricerca”, la difesa a il mantenimento del territorio a vocazione tartufigena;
- è un centro permanente di vita associativa che ha lo scopo di sviluppare, valorizzare, coordinare e assistere l’attività delle Associazioni tartufai e tartuficoltori presenti in Italia.
Rientrano a titolo esemplificativo, tra le finalità della Federazione:
- la valorizzazione del “tartufo italiano” nelle specie riconosciute dalla normativa nazionale;
- la partecipazione attiva alla valorizzazione e salvaguardia del territorio e dell’ambiente delle zone tartufigene particolarmente vocate;
- l’opera di sensibilizzazione nei confronti delle Associazioni aderenti per una corretta attività di ricerca e di raccolta del tartufo, volta alla salvaguardia dell’ambiente, con particolare attenzione al rimboschimento dell’ambiente tartufigeno;
- la tutela, la valorizzazione e la gestione diretta di aree sperimentali di ricerca del tartufo;
- la raccolta e lo scambio d’informazioni teoriche e tecniche su tutto ciò che concerne l’attività tartufigena;
- l’assistenza tecnica e amministrativa all’attività delle Associazioni aderenti;
- mantenimento dei rapporti con le Amministrazioni e le forze politiche, sia a livello nazionale che locale, a nome e per conto di tutte le Associazioni aderenti, al fine di promuovere una sensibilità politica verso una cultura che abbia riscontri positivi per i tartufai;
- studio della legislazione in materia di tartufo al fine della sua corretta applicazione da parte delle Associazioni aderenti, nonché la collaborazione propositiva alla stesura di nuovi testi normativi volti a introdurre modifiche migliorative alle leggi vigenti;
- l’attivazione di tutte le iniziative volte a ottenere il riconoscimento del cane da tartufo;
- contribuire con la propria presenza, alle singole manifestazioni promozionali e tecniche dedicate al tartufo.